La misión de Asolhatogs es promover el desarrollo y bienestar de los productores de leche asociados, a través de la mejora continua de sus prácticas y procesos productivos, el fomento de la innovación tecnológica y el fortalecimiento de sus capacidades empresariales, con el fin de asegurar la producción sostenible de leche de alta calidad y contribuir al desarrollo económico y social de la región.
La visión de Asolhatogs es ser reconocida como una asociación líder en el sector lechero, que promueve la competitividad y sostenibilidad de sus asociados, a través de la adopción de prácticas de producción sostenible y tecnologías innovadoras, el fortalecimiento de la cadena de valor y la promoción del bienestar de la comunidad y el medio ambiente. Asolhatogs se esforzará por ser un modelo de asociación exitosa, capaz de inspirar a otras organizaciones a seguir su ejemplo